Vault City Berry Strudel er en moderne pastry sour fra Edinburgh-bryggeriet Vault City, kendt for frugtige og intense sour beers. Øllen er brygget med en dessertinspireret profil, hvor pære, brombær og jordbær møder varme noter af kanel og sød bagværkskarakter.

Med sin moderate syrlighed og fyldige frugtsmag rammer Berry Strudel balancen mellem frisk, saftig og cremet. Laktose bidrager med rundhed, mens maltbyg giver struktur, og resultatet er en øl med tydelig dessertfornemmelse uden at miste sin friske sour-identitet.

Server den afkølet, gerne som et spændende alternativ til dessert eller som en øl for dig, der elsker frugtige craft beers med et kreativt twist.