Vault City Tonka Black Forest Gateau fra Vault City Brewing er en moderne pastry sour inspireret af den klassiske Schwarzwaldkage. Øllen kombinerer syrlige kirsebær med bløde noter af chokolade, vanilje og aromatiske tonkabønner i en fyldig og dessertlignende smagsoplevelse.

Smagen åbner med let syrlige kirsebær, som giver friskhed og frugtkarakter, efterfulgt af søde kakaotoner og rund vanilje. Tonkabønnerne tilfører varme, krydrede aromaer med noter, der minder om vanilje, mandel og let krydderi. Den bløde mundfølelse og moderate syrlighed skaber en balanceret og letdrikkelig sour ale med stor kompleksitet.

Tonka Black Forest Gateau er perfekt til dig, der elsker kreative dessertøl med både frugtige og mørke smagsnuancer. Servér den godt afkølet og nyd samspillet mellem kirsebær, chokolade og tonka.