Der laves rigtig megen vin i Barossa Valley, som ligger ca. 60 km nordøst for Adelaide Hills.
Selvom området byder på hårde forhold for vinavlerne, så laves der meget kvalitetsvin.
Rødvin fra Barossa har også vundet anerkendelse i flere internationale konkurrencer, og også Robert Parker har givet høje karaktere til flere vine herfra.