Domaine Bachey-Legros

"..Rigdommen i vores domæne er de gamle vinstokke..", siger Samuel og Lénaic Legros, der repræsenterer den unge, sjette generation på dette fine Domaine i Santenay. "..De gamle vinstokke giver små udbytter, optimal drue modenhed og koncentration, elegance og et stærkt terroir udtryk i vinene..". Domainet omfatter 18 hektar vinmarker, fordelt over de bedste terroirs i Santenay, samt nabobyerne Chassagne -Montrachet og Maranges . Langt de fleste vinstokke er plantet mellem 1935 og 1955. En enkelt parcel i Santenay Clos Rousseau (Les Founeaux) er fra 1914! 

For Samuel og Lénaic drejer arbejdet med vinstokkene sig om respekt for naturen. Essencen er at lade hver vinstok leve og producere druer på den mest naturlige måde. "..Vore forfædre har givet vos en imponerende arv..", siger Samuel og Lénaic, "..En sådan arv kræver en stor respekt og meget omhyggelig pasning og pleje af de gamle vinstokke..". Vore gamle vinstokke producerer frugt med ekstraordinær koncentration. Druerne er små, rige på sukker og meget koncentrerede. Det tykke drueskind og de modne kerner giver vine med dyb farve og silkebløde tanniner. En blid behandling og ekstraktion af druerne er "de rigeur" på Domaine Bachey-Legros, og vinene repræsenterer det ypperste i appellationen.

Læs Mere
12 varer
Viser: 12 varer
Domaine Bachey-Legros, Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2017
Domaine Bachey-Legros, Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2017
435.00 kr
Levering 3-4 dage
Domaine Bachey-Legros, Santenay Champs Claudes 2017
Spar
30.00 kr
Domaine Bachey-Legros, Santenay Champs Claudes 2017
295.00 kr
Før 325.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Puligny-Montrachet 2018
Spar
49.00 kr
t.o.m
8/31/2022
Domaine Bachey-Legros, Puligny-Montrachet 2018
649.00 kr
Før 698.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Chassagne-Montrachet 2018
Domaine Bachey-Legros, Chassagne-Montrachet 2018
575.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Santenay Les Charmes 2018
Domaine Bachey-Legros, Santenay Les Charmes 2018
348.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Chassagne-Montrachet 1er Cru BLANC 2017
Domaine Bachey-Legros, Chassagne-Montrachet 1er Cru BLANC 2017
749.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Meursault Les Chevalières 2018
Domaine Bachey-Legros, Meursault Les Chevalières 2018
698.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Santenay Blanc En Charron 2018
Domaine Bachey-Legros, Santenay Blanc En Charron 2018
349.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016
Domaine Bachey-Legros, Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016
395.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Chassagne-Montrachet 1er Cru BLANC 2018
Domaine Bachey-Legros, Chassagne-Montrachet 1er Cru BLANC 2018
748.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Domaine Bachey-Legros, Santenay BLANC 1er Cru 2017
Domaine Bachey-Legros, Santenay BLANC 1er Cru 2017
435.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen