Domaine Fèvre-Fèvre

Domaine Fèvre-Fèvre

FÈVRE familien har arbejdet med vin i Chablis i flere århundreder, selv om slægtsforskningen kun når tilbage til 1745! I dag er det Nathalie & Gilles FÈVRE som står ved roret.  Begge er uddannet oenologer og efter at have arbejdet for vinfirmaer i både Frankrig (især Chablis) og udlandet, lykkedes det dem at samle familiens besiddelser igen, og de dyrker i dag 47 ha. vinmarker i appellationerne Chablis – Chablis 1. Cru (Vaulorent, Fourchaume og Mont de Milieu) og Chablis Grand Cru (Les Preuses).
Parret har fordelt deres arbejdsindsats, så Nathalie regerer i cuveriet og Gilles står for vinmarkerne. Alt er passet og plejet til perfektion; både vinmarkerne og cuveriet er en drøm og i en klasse for sig. Ikke underligt, at vinene er så krystalklare og mineralske! Dyrkningen i vinmarkerne foregår efter ”agriculture raisonnée” (integreret landbrug) principper. Nathalie vinificerer Chablis og 1. Cru Fourchaume 100% på stål, hvorimod Chablis 1. Cru Vaulorent får op til 15% fadgæring. Chablis Grand Cru ”Les Preuses” er vinificeret 70% i ståltank og 30% i barrique.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
3
3
2
3
1
2
1

Domaine Fèvre-Fèvre

4 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Fevre-Fevre, Chablis 2018
    Fevre-Fevre, Chablis 2018
    Fra 169,00 kr
    Spar 20,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 189,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 169,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Fevre-Fevre, Chablis 1. Cru Fourchaume 2017
    Fevre-Fevre, Chablis 1. Cru Fourchaume 2017
    Fra 272,00 kr
    Spar 27,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 299,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 272,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Fevre-Fevre, Chablis 1. Cru Vaulorent 2017
    Fevre-Fevre, Chablis 1. Cru Vaulorent 2017
    Fra 318,00 kr
    Spar 31,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 349,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 318,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Fevre-Fevre, Chablis Grand Cru Preuses 2015
    Fevre-Fevre, Chablis Grand Cru Preuses 2015
    589,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Domaine Fèvre-Fèvre

4 varer

pr. side