Tenuta delle Terre Nere

En af Italiens store vinpersonligheder, Marco de Grazia har sammen med sin bror Sebastiano købt ca. 30 ha jord på den særdeles aktive vulkan Etnas nordlige skråninger. 23 ha er udlagt til vin og det er planlagt at udvide vindyrkningsarealet til i alt 30-32 ha. Ejendommen råder over nogle af Europas højest beliggende vinmarker, der ligger mellem 600-1000 moh. Det betyder ganske dramatiske døgnvariationer i temperaturen, hvilket er med til at give vinene et stort særpræg og en overraskende kølighed i udtrykket. Et andet afgørende forhold er en række forskellige og helt unikke dyrkningssteder, beplantet med udelukkende lokale blå og hvide druesorter, der er med til at individuere vinene og give dem en betagende vulkansk, mineralsk karakter. Vinplanterne står enkeltvis som små træer, og til de røde vine dyrkes langt overvejende Nerello Mascalese, suppleret med Nerello Capuccio. 

Som det er tilfældet hos alle topproducenter er der stort fokus på arbejdet i marken og ejendommen er certified organic fra og med årgang 2008. Vinifikation af de røde cru-vine sker med burgundisk inspiration, med 10-15 dages maceration og lagring på ca. 25% nye franske barriques i 18 måneder. Ifølge Marco de Grazia selv fremstiller han da også Middelhavets svar på Bourgogne, om end vinenes struktur også genkalder Nebbiolo, der anvendes til Barolo.

Læs Mere

Vi anbefaler

11 varer
Viser: 11 varer
Vælg min butik:
Tenuta delle Terre Nere, San Lorenzo 2017
Spar
26.00 kr
Tenuta delle Terre Nere, San Lorenzo 2017
399.00 kr
Før 425.00 kr
På lager online (1 stk)
På lager i 1 butik
Levering 1-2 dage
Bland 6 - Spar 25%
Terre Nere, Brunello di Montalcino 2017
Terre Nere, Brunello di Montalcino 2017
499.00 kr
På lager online
På lager i 1 butik
Levering 1-2 dage
Øko
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato DOC 2020
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato DOC 2020
169.00 kr
På vej til lager
Udsolgt i alle butikker
Levering 5-8 dage
Øko
Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco DOC 2021
Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco DOC 2021
179.00 kr
På vej til lager
På lager i 2 butikker
Levering 5-8 dage
Øko
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC 2020
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC 2020
179.00 kr
På vej til lager
På lager i 3 butikker
Levering 5-8 dage
Tenuta delle Terre Nere, San Lorenzo 2018
Tenuta delle Terre Nere, San Lorenzo 2018
425.00 kr
På lager online (6 stk)
Udsolgt i alle butikker
Levering 1-2 dage
Øko
Bland 6 - Spar 25%
Terre Nere, Rosso di Montalcino 2019
Terre Nere, Rosso di Montalcino 2019
239.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Bland 6 - Spar 25%
Terre Nere, Brunello di Montalcino 2015
Terre Nere, Brunello di Montalcino 2015
419.00 kr
Udsolgt online
På lager i 1 butik
Kan ikke leveres
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Bland 6 - Spar 25%
Terre Nere, Brunello di Montalcino 2017
Terre Nere, Brunello di Montalcino 2017
459.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Øko
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC 2019
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC 2019
159.00 kr
Udsolgt online
På lager i 1 butik
Kan ikke leveres
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Øko
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Prephylloxera 2019
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Prephylloxera 2019
899.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen