Cuvée Armand No. 15 er en del af 3 Fonteinens særlige serie, der hylder bryggeriets arv og grundlæggerens vision. Denne blend består af 1, 2 og 3 år gamle lambics, hvoraf en stor del er egenbrygget og lagret på egetræsfade. Resultatet er en klassisk Oude Geuze med ekstra dybde og kompleksitet: tør i udtrykket, med udpræget syre, fine noter af citrus, vilde gærkulturer, eg og et strejf af moden frugt. Den naturlige flaskegæring giver livlig karbonering og lang holdbarhed, hvilket gør denne cuvée både nydelsesfuld nu og velegnet til lagring. Blend No. 15 er et udtryk for 3 Fonteinens kompromisløse tilgang til spontanfermentering og traditionelt håndværk. En oplagt øl til samlere og entusiaster, der søger noget helt særligt fra lambicens verden.