Om produktet
3 Fonteinen Golden Blend (Blend No. 53) er en særlig udgave af bryggeriets klassiske Oude Geuze, hvor der indgår en usædvanligt høj andel af 4 år gammel lambic sammen med yngre, spontangærede lambics. Den længere lagring tilfører en ekstra dimension af kompleksitet, med noter af moden citrus, læder, træ, vinøs syre og let oxidation, der munder ud i en elegant tør og perlende afslutning. Øllen er naturligt gæret på flaske, uden tilsætningsstoffer, sukker eller filtrering, og er et klart udtryk for 3 Fonteinens dedikation til tradition og terroir. Golden Blend er oplagt til lagring, men kan også nydes nu af den ølentusiast, der søger dybde og finesse i sin geuze. Et must-have i enhver samling af spontangærede øl.