3 Fonteinen Pruim Mirabelle (Blend No. 21) er en unik lambic-baseret frugtøl, brygget med hele, gule mirabelleblommer fra Lorraine-regionen i Frankrig. Øllen er spontangæret og lagret på egetræsfade, hvor frugten får lov at udvikle sig naturligt sammen med den modne lambic. Resultatet er en tør, let syrlig og elegant øl med nuancer af stenfrugt, blomster, let krydret træ og en fin bitterhed fra skaller og sten. Ingen tilsætning af sukker, koncentrater eller kunstig aroma – kun naturlige råvarer og håndværk. Pruim Mirabelle er en raffineret og sjælden blend, som især vil appellere til dig, der sætter pris på komplekse frugtøl med terroir og finesse. Den fungerer både som aperitif og som ledsager til lette retter, faste oste eller blot til nydelse i ro og mag.