Om produktet
3 Fonteinen Rabarber er en spontangæret lambik brygget med økologisk, håndplukket rabarber. Øllen kombinerer rabarberens friske syrlighed med lambikkens naturlige syre og fadlagrede karakter. Smagsprofilen rummer noter af stenfrugt, æble og citrus, balanceret af træagtige og funky nuancer. Den er ufiltreret, upasteuriseret og skabt efter traditionelle metoder. Nogle versioner er blandet med andre frugt-lambikker som Schaarbeekse kriek. En sjælden og sæsonbetonet specialøl for fans af vildgæret frugtøl.