Åben Mumbo Jumbo #6 Strawberry & Rhubarb er en del af bryggeriets populære Mumbo Jumbo-serie, hvor frugt og kreativt bryghåndværk er omdrejningspunktet. Denne version kombinerer to klassiske smagsgivere, jordbær og rabarber, som sammen skaber en frisk og harmonisk sour ale med masser af personlighed.

I glasset fremstår øllen med en flot rosa farve og et let skum. Duften byder på friske aromaer af modne jordbær, sommerbær og syrlig rabarber, som giver et indbydende og frugtigt førstehåndsindtryk.

Smagen er saftig og fyldig med en livlig syre, der løfter de søde jordbærnoter og skaber flot balance mod rabarberens karakteristiske friskhed. Kombinationen giver associationer til klassiske sommerdesserter, men med en let og forfriskende ølprofil, der gør den særdeles letdrikkelig.

Den bløde mundfølelse og den velintegrerede syre gør Mumbo Jumbo #6 til et oplagt valg på varme dage eller som et spændende alternativ til traditionelle øltyper. Den passer også glimrende til desserter med bær, frugttærter eller lette sommerretter.

En moderne sour ale fra Åben, hvor jordbær og rabarber går op i en højere enhed og skaber en frisk, frugtig og karakterfuld øloplevelse.