Historien om Black Bottle går tilbage til 1879, hvor brødrene Charles, David og Gordon Graham forlod deres hjemby Torphins og slog sig ned i Aberdeen. Her blev de hurtigt kendt som dygtige Master Tea Blenders, men ambitionerne rakte længere – og efter utallige forsøg fødtes Black Bottle whisky. Den vandt stor popularitet, men forsvandt fra markedet, da brandet blev solgt i slutningen af 1950’erne.

I 1990’erne blev den ikoniske whisky vækket til live igen af Billy Walkers Burn Stewart, denne gang med fokus på Islay. Blendet blev sammensat af whisky fra syv forskellige Islay-destillerier, suppleret med Speyside-malt fra Glenrothes og grain whisky fra tre destillerier – en kombination, der gav whiskyen sin unikke balance mellem røg, dybde og blødhed.

Selvom Burn Stewart i dag ikke længere står bag, lever Black Bottle videre med samme ånd og kompromisløse kvalitet. Det er en whisky, der både bærer Grahams-brødrenes arv og Islays karakteristiske kraft – skabt til at blive nydt af dem, der sætter pris på skotsk whisky med både historie og sjæl.