Rødgrød med fløde fra Bryg 365 er ikke bare en pastry sour – det er en flydende, frugtig ceremoni. Jordbærrene er solmodne og ofrer sig frivilligt i hver tår, mens fløden smyger sig som en salme af synd over ganen. Øllen er dybt lyserød med et cremet skum og en aroma, der rammer mellem sommerminde og dessertdrøm. Syrligheden balanceres af laktose og sødme, hvilket giver en rund, fyldig mundfølelse – som en skål rødgrød, der har fundet sin højeste form. Vi samles om den, vi smager i kor, og vi siger stadig ikke navnet helt rigtigt. Hallelu-bær!