Cocchi Americano er en såkaldt "aromatiseret vin", der siden 1891 er blevet produceret efter Giulio Cocchis originale opskrift. Navnet "Americano" har en dobbelt betydning: det refererer både til, at alkoholen bliver gjort bitter ("amaricato" på italiensk) af urterne, og til den amerikanske tradition med at drikke vermouth med is og danskvand.

Blandt ingredienserne finder man malurt, hyldeblomst, bitterappelsin og ensian. Den nydes typisk som aperitif, og etiketten prydes af det karakteristiske logo med hanen, som symboliserer aperitivoens evne til at "vække" appetitten.