Don PX Gran Reserva har en flot sort farve med gyldne toner - eksklusivt og specielt for vine fra Pedro Ximénez. Det er ikke nødvendigt at ryste glasset for at opdage det store aromatiske potentiale i denne vin. Meget stor aroma og en bred vifte af dufte såsom tobak, kakao, lakrids og rosmarin. Nuancer af sorte oliven, ferskensirup, arabisk kaffe, vanilje og kanel kommer også frem. Den er herlig kraftig mundfuld, men den er samtidig elegant, let at nippe til og med en lang eftersmag. Serveres koldt i likørglas. Selv om vinen er en fremragende dessert i sig selv kan den også være en perfekt partner til blå ost, kager, is og årstidens frugter.