Dry & Bitter Song Skipper er en moderne New England IPA fra det danske craftbryggeri Dry & Bitter Brewing Company. Øllen er brygget i den populære NEIPA-stil, som er kendt for sin uklare fremtoning, bløde mundfølelse og aromatiske humleprofil.

I glasset fremstår øllen gylden og let diset med et cremet skum. Aromaen er præget af intense humlenoter med nuancer af tropisk frugt, mango, ananas og citrus. Smagen er fyldig og saftig, hvor humlens frugtige karakter træder tydeligt frem, mens maltbasen bidrager med en let sødme og en blød mundfølelse.

Den moderate bitterhed og den fyldige, hazy krop giver en velbalanceret IPA, hvor frugtige humlearomaer spiller hovedrollen. Resultatet er en aromatisk og letdrikkelig øl med masser af friskhed og karakter.

Dry & Bitter Song Skipper egner sig godt til krydrede retter, street food, burgere eller grillmad. Server den godt afkølet for at fremhæve de saftige humlenoter.