Ezra Brooks 7 års Straight Rye MacY Signature

699.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% bonus

Ezra Brooks 7 års Straight Rye MacY Signature

Ezra Brooks 7 års Straight Rye MacY Signature

Vores vurdering

Denne rye whiskey er lagret i næsten otte år på et virgin American oak-fad og tappet ved fadstyrke på 57 %. Whiskyen er fremstillet efter Lux Rows klassiske rye mash bill med 51 % rug, 45 % majs og 4 % maltet byg.

Duften byder på noter af nougat, kokos, vanilje og egetræ med et strejf af engelsk vingummi. Smagen er fyldig med varme krydderier, ristet kokos og saltede peanuts, mens eftersmagen er lang og afrundet med bløde noter af brændt fad og en behagelig varme.

Om produktet

Denne whiskey blev lagt på et virgin American oak-fad den 9. september 2017, hvor den fik lov til at modne i næsten otte år, inden den blev tappet ved fadstyrke på 57 % i sensommeren 2025. Den lange lagring på nyt amerikansk egetræ giver whiskyen både dybde og en tydelig fadkarakter.

Whiskyen er fremstillet efter Lux Rows klassiske rye mash bill, bestående af 51 % rug, 45 % majs og 4 % maltet byg. Kombinationen giver en balanceret whiskey, hvor rugens krydrede karakter møder majsens blødere sødme.

I duften mødes noter af nougat, kokos, vanilje og egetræ, ledsaget af et let sødmefuldt strejf, der kan minde om engelsk vingummi. Smagen er fyldig og krydret med varme krydderier, ristet kokos og saltede peanuts, som afrundes af en blød vaniljetone.

Eftersmagen er lang og vedvarende, hvor de ristede fadnoter træder tydeligere frem sammen med en varmende alkohol, der giver whiskyen både karakter og dybde.

Anbefalinger