Fanø – Hold Balancen er en Imperial Brown Ale, der har fået ekstra karakter gennem fadlagring. Øllen fremstår mørk og fyldig med en kompleks smagsprofil, hvor karamel, kaffe, mørk chokolade og ristede noter møder et strejf af vanilje og egetræ fra fadene. Med sin høje alkoholprocent og cremede krop er den skabt til fordybelse og nydelse i rolige omgivelser. Hold Balancen er et eksempel på Fanø Bryghus’ passion for håndværksøl, hvor både råvarer, lagring og detaljer er tænkt ind for at skabe en øl med dybde og balance. En øl til dem, der sætter pris på kraftfulde øltyper og den særlige smag, fadlagring tilfører.