The GlenAllachie Sinteis Part III indgår i Sinteis-serien fra The GlenAllachie Distillery. Navnet “Sinteis” betyder “syntese” på skotsk gælisk og refererer til destilleriets arbejde med at kombinere forskellige fadtyper for at skabe nye smagsudtryk.

Part III er sammensat af whisky lagret på Oloroso sherryfade samt franske virgin oak-fade. Kombinationen af disse to fadtyper giver en struktureret og aromatisk profil, hvor sherryfadene bidrager med dybde og sødme, mens de franske nye egetræsfade tilfører krydderi og tanninstruktur.

I aroma og smag fremstår whiskyen med noter af mørk chokolade og kaffe, suppleret af muskatnød og bløde krydderier. Resultatet er en balanceret single malt med tydelig fadpåvirkning og en afrundet, krydret afslutning.