Om produktet
Denne rom stammer fra det ikoniske destilleri Hampden Estate på Jamaica og er udvalgt som et enkeltfad af den danske importør Juuls Vin & Spiritus. Der er tale om en HLCF (Hampden Light Continental Flavoured), hvilket placerer den midt i destilleriets skala for esterindhold med 400–600 gr/HLPA.
Det høje esterindhold er resultatet af Hampdens særlige produktionsmetode, hvor en unik blanding af melasse, dunder, muck og sukkerrørssaft kombineres med en lang gæring på op til 7 dage. Det giver en markant aromatisk og karakterfuld rom med stor kompleksitet.
Lagringen foregår primært i tropisk klima på destilleriet, hvilket bidrager til en intens udvikling. Som noget særligt har rommen desuden lagret i 2 år på sherryfade fra Bodegas Fundador, hvilket tilfører ekstra dybde og nuancer.
Aftappet ved fadstyrke på 64,3 % fremstår rommen med en imponerende koncentration og kraft. Det er en rom, der leverer maksimal intensitet og kompleksitet – præcis som man forventer fra Hampdens mest karakterfulde udtryk.

