Hornbeer Cassiopeia er en ægte West Coast IPA – skarp, gylden og med masser af karakter. Brygget med en IBU på 56 og tørhumlet med Mosaic, Centennial, Amarillo og Cascade, leverer den en markant bitterhed, som IPA-elskere vil sætte pris på. Øllet har en klar og gylden farve, og smagen balancerer elegant mellem det friske og det bitre. De intense humlearomaer afslører noter af fyrrenåle, grape, citrus og frisk humle, hvilket skaber en kompleks og sprød smagsoplevelse. En IPA med kant, til dig der ønsker en humledreven øl med klassisk vestkystprofil.