Lustau Palo Cortado Peninsula er en særlig sherry fra Jerez, hvor den sjældne palo cortado-stil forener det bedste fra to sherrytyper: Amontillado og Oloroso. Resultatet er en vin med stor dybde og finesse – delikat i duften, men kraftfuld og tør i smagen.

Smagsprofilen byder på komplekse noter af kaffe, mørk chokolade og ristet nød, som udvikler sig i munden og afsluttes med en elegant, lang eftersmag. Perfekt som ledsager til tapas, modne oste eller blot som et eftertænksomt glas i godt selskab.