Amarcord
Bryggeriet Amarcord er et italiensk håndværksbryggeri grundlagt i 1997 i hjertet af Romagna-regionen, nær Adriaterhavets kyst. Navnet "Amarcord" er inspireret af den legendariske italienske filminstruktør Federico Fellini og hans berømte film af samme navn – en hyldest til minder, traditioner og sanselighed.
Bryggeriet forener italiensk passion med belgisk bryggetradition og er kendt for sine elegante, overgærede øl med kompleks smagsprofil. Amarcord bruger udelukkende udvalgte råvarer – bl.a. kildevand fra Appenninerne, specialmalte og unikke gærtyper – og kombinerer innovation med respekt for klassisk bryggehåndværk. Sortimentet spænder fra frugtige og lyse ales til mørkere, klosterinspirerede varianter og eksklusive flaskelagrede øl brygget med champagnegær.
Amarcord er i dag et internationalt anerkendt mikrobryggeri, hvis øl sælges i mere end 20 lande – men deres hjerte banker stadig for det lokale, det ærlige og det vellavede.
