Det walisiske Penderyn destilleri er Wales stolthed når det kommer til Whisky. Deres Single malt Madeira Cask finish er blandt deres signatur aftapninger. Efter en periode på ex. Bourbonfade overføres whiskien til ex. Madeira fade. Den afsluttende lagring på Madeira fadene tilføre en sødme og frugtig kompleksitet til en i forvejen smooth whisky.