Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs er en intens og karakterfuld champagne, lavet udelukkende på Pinot Noir og Pinot Meunier – de mørke druer i Champagne-regionen. Denne cuvée byder på en kraftigere struktur og dybere smagsprofil end mange klassiske champagner, hvilket gør den ideel til mad. Noter af modne røde frugter som kirsebær og hindbær blander sig med nuancer af krydderi, let ristet brød og en anelse citrus, hvilket skaber en kompleks og harmonisk helhed. Den ekstra lagring på gæren tilfører rundhed og finesse, og den tørre stil (Brut) giver et elegant modspil til champagnens frugtige intensitet. Essentiel Blanc de Noirs er velegnet som ledsager til fjerkræ, vildt eller modne oste – og vil glæde dem, der søger en fyldigere og mere vinøs champagneoplevelse.