Den længe ventede Mister Fogg er Planterays fortolkning af den klassiske navy-stil, kraftfuld, kompleks og skabt til at levere smag med pondus.

Blendets sammensætning spænder over hele Caribien: 34% fra Barbados, 35% fra Trinidad, 20% fra Guyana, 6% fra Mauritius (lavet på frisk sukkerrørssaft) og 5% fra Jamaica, hvor Long Pond, Hampden og Clarendon bidrager med det sidste aromatiske løft. Resultatet er en karakterfuld kombination af fylde, struktur og tropisk intensitet.

Destillatet lagres først på bourbonfade i de respektive oprindelseslande. Herefter følger en sørejse og op til tre års lagring i store, åbne trækar – “wooden vats” – i Cognac, Frankrig. Den kontrollerede iltning under denne lagring efterligner de historiske metoder, hvor navy-blends blev samlet og modnet.

Tappet ved solide 55,7% alkohol og med blot 4,8 gram sukker pr. liter fremstår Mister Fogg både kraftfuld og balanceret. Forvent noter af mørk karamel, tørret frugt, krydderier, melasse, let røg og et strejf af tropisk frugt – alt sammen båret af en varm, lang og krydret afslutning.