S.B.S Dominican Republic 2009 er en eksklusiv single barrel rom, destilleret på kolonne still og modnet på ex-Bourbon- og Cognac-fade. Aftappet ved 52 % ABV og begrænset til kun 386 flasker, byder den på en elegant duft af grønne æbler, druer og egetræ samt en fyldig smag af tørrede frugter, cremet vanilje og modne druer med en tør, fadpræget finish.