Druen er Grüner Veltliner, den alteroverskyggende østrigske hvidvinsdrue, som kan lave skønne hvidvine, men i høj grad også sprudlende og liflige mousserende vine. Dette er Grüner i et ufiltreret og let funky og mousserende udtryk, med hvide blomster, hvide ferskner, grønt æble og modne citroner. Denne vin parret med en solskinsdag kan kun resultere i store smil og gode stunder.