Trøffelprodukter

Trøffelprodukter

En trøffel er en svamp, som vokser under jorden i en symbiose med ege-, hassel- og piletræer. Trøflerne er meget vanskelige at dyrke, fordi de stiller høje krav til vækstbetingelser. Det har selvfølgelig også påvirket prisen, og de flest trøffelprodukter ligger derfor i den dyrere ende af skalaen...

Allerede fra det øjeblik en trøffel er gravet op af jorden, starter dens nedbrydningsproces, da trøflen er en levende organisme. Friske trøfler kan holde sig 1-3 uger i køleskab - herefter skal de konserveres.

Brug trøffelprodukter som en luksuriøs smagsgiver i pasta, kødretter, kartoffelmos osv. Eller få en mere koncentreret smag på et godt stykke pålæg eller kød.

Filtrer
Filtrer efter
Kategori
1 stk
Pris
kr
kr

Trøffelprodukter

3 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Trøffelolie hvid Ferrari 25 cl
    Trøffelolie hvid Ferrari 25 cl

    Il Tartufato Bianco fra Ferrari. Lækker kvalitet til det professionelle køkken. Meget kraftig og koncentreret, og skal fortyndes med en god olivenolie.

    Hvide trøfler har den karakteriske nøddeagtige smag med noter af jordbund opg hvidløg - og er desuden kraftigere i smagen og aromaen end sorte trøfler.

    Ekstra jomfru olivenolie, trøffel (Tuber Magnatum Pico), aromastoffer.

    Indeholder: 25 cl

    Ville købe igen?
    Før 275,00 kr 137,50 kr
    Spar 137,50
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Sort trøffelcreme 50 gram
    Sort trøffelcreme 50 gram

    Crema Tartufo nero Estivo Sorte sommertrøfler blandet med jomfruolie, ansjos m.v.
    Sort sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt) 67%, olivenolie, stivelse, salt, aromastoffer.
    Indeholder: 50 gram

    Ville købe igen?
    Før 228,00 kr Fra 205,00 kr
    Spar 23,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 228,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 205,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Trøffelprodukter

3 varer

pr. side