Trøffelprodukter

Trøffelprodukter

En trøffel er en svamp, som vokser under jorden i en symbiose med ege-, hassel- og piletræer. Trøflerne er meget vanskelige at dyrke, fordi de stiller høje krav til vækstbetingelser. Det har selvfølgelig også påvirket prisen, og de flest trøffelprodukter ligger derfor i den dyrere ende af skalaen...

Allerede fra det øjeblik en trøffel er gravet op af jorden, starter dens nedbrydningsproces, da trøflen er en levende organisme. Friske trøfler kan holde sig 1-3 uger i køleskab - herefter skal de konserveres.

Brug trøffelprodukter som en luksuriøs smagsgiver i pasta, kødretter, kartoffelmos osv. Eller få en mere koncentreret smag på et godt stykke pålæg eller kød.

Filtrer
Filtrer efter
Kategori
1 stk
1 stk
Pris
kr
kr

Trøffelprodukter

11 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Trøffelolie hvid Ferrari 55 ml
    Trøffelolie hvid Ferrari 55 ml

    Il Tartufato Bianco fra Ferrari. Lækker kvalitet til det professionelle køkken. Meget kraftig og koncentreret, og skal fortyndes med en god olivenolie.

    Hvide trøfler har den karakteriske nøddeagtige smag med noter af jordbund opg hvidløg - og er desuden kraftigere i smagen og aromaen end sorte trøfler.

    Ekstra jomfru olivenolie, trøffel (Tuber Magnatum Pico), aromastoffer.

    Indeholder: 55 ml

    Ville købe igen?
    Før 92,00 kr Fra 83,00 kr
    Spar 9,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 92,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 83,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Trøffelolie hvid Ferrari 25 cl
    Trøffelolie hvid Ferrari 25 cl

    Il Tartufato Bianco fra Ferrari. Lækker kvalitet til det professionelle køkken. Meget kraftig og koncentreret, og skal fortyndes med en god olivenolie.

    Hvide trøfler har den karakteriske nøddeagtige smag med noter af jordbund opg hvidløg - og er desuden kraftigere i smagen og aromaen end sorte trøfler.

    Ekstra jomfru olivenolie, trøffel (Tuber Magnatum Pico), aromastoffer.

    Indeholder: 25 cl

    Ville købe igen?
    Før 275,00 kr 137,50 kr
    Spar 137,50 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Sort trøffel Ferrari 35 gram
    Sort trøffel Ferrari 35 gram

    Tartufi Nero. Syltet trøffel i glas fra Inaudi.

    Husk, at der også er værdifuld trøffelsmag i væden.

    Ingredienser: Sorte sommertrøfler, vand, salt.
    Indeholder: 35 gram

    Ville købe igen?
    Før 186,00 kr Fra 167,00 kr
    Spar 19,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 186,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 167,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Sort trøffelcreme 50 gram
    Sort trøffelcreme 50 gram

    Crema Tartufo nero Estivo Sorte sommertrøfler blandet med jomfruolie, ansjos m.v.
    Sort sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt) 67%, olivenolie, stivelse, salt, aromastoffer.
    Indeholder: 50 gram

    Ville købe igen?
    Før 228,00 kr Fra 205,00 kr
    Spar 23,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 228,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 205,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Tartufata sommertrøffel 80 g
    Tartufata sommertrøffel 80 g

    En utrolig lækker blanding af champignon og sommertrøffel. Kan bruges i omelet, risotto, pasta etc. Trøffelsmagen går meget klart igennem.

    Ingredienser: Champignon (agaricus bisporus), olivenolie, sorte oliven, sort sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt) 4 %, salt, capers, ansjoser, aromastoffer, peber.

    Indeholder: 80 g

    Ville købe igen?
    74,00 kr
  6. Trøffelolie sort Ferrari 55 ml
    Trøffelolie sort Ferrari 55 ml

    Il Tartufato Nero fra Ferrari. Lækker kvalitet til det professionelle køkken. Meget kraftig og koncentreret, og skal fortyndes med en god olivenolie.

    Sort trøffel er mildere i smagen end hvide trøfler - men med den karakteriske nøddeagtige smag med noter af jordbund.

    Ekstra jomfru olivenolie, trøffel (Tuber Magnatum Pico), aromastoffer.

    Indeholder: 55 ml

    Ville købe igen?
    76,00 kr
  7. Trøffelolie hvid Ferrari 10 cl
    Trøffelolie hvid Ferrari 10 cl

    Il Tartufato Bianco fra Ferrari. Lækker kvalitet til det professionelle køkken. Meget kraftig og koncentreret, og skal fortyndes med en god olivenolie.

    Hvide trøfler har den karakteriske nøddeagtige smag med noter af jordbund opg hvidløg - og er desuden kraftigere i smagen og aromaen end sorte trøfler.

    Ekstra jomfru olivenolie, trøffel (Tuber Magnatum Pico), aromastoffer. Næringsværdier pr. 100 gram: Fedt: 100 gram Energi: 900kcal/3767kj

    Indeholder: 10 cl

    Ville købe igen?
    96,00 kr
  8. Trøffelolie sort Inaudi 40 ml
    Trøffelolie sort Inaudi 40 ml

    Il Tartufato Nero fra Inaudi. Lækker trøffelolie baseret på de italienske sorte trøfler. Tappet på en smuk og flot lille flacon. Sort trøffel er mildere i smagen end hvide trøfler - men med den karakteriske nøddeagtige smag med noter af jordbund.

    Ingredienser: Olivenolie, ekstrakt af trøffel (Tuber Melanosporum Vitt), trøfler (Tuber Albidum Pico og Tuber Aestivum) 0,4 %, aromastoffer. Næringsværdi pr. 100 gram: Energi: 824 kcal 3462,48 kJ Protein: 0,01 gram Kulhydrat: 0,01 gram Fedt: 91,6 gram.

    Indeholder: 40 ml

    Ville købe igen?
    138,00 kr
  9. Trøffelolie hvid Inaudi 4 cl
    Trøffelolie hvid Inaudi 4 cl

    Il Tartufato Bianco fra Inaudi. Ikke blot en rigtig lækker trøffelolie med duft og smag fra de hvide italienske trøfler, men også tappet på en smuk og flot flacon.

    Hvide trøfler har den karakteriske nøddeagtige smag med noter af jordbund opg hvidløg - og er desuden kraftigere i smagen og aromaen end sorte trøfler.

    Olivenolie, ekstrakt af hvid trøffel (Tuber Magnatum Pico), aromastoffer. Næringsværdier pr. 100 gram: 3462,48 kJ Protein: 0,01 gram Kulhydrat: 0,01 gram Fedt: 91,6 gram.

    Indeholder: 4 cl

    Ville købe igen?
    145,00 kr
  10. Tartufata sommertrøffel 500 g
    Tartufata sommertrøffel 500 g

    En utrolig lækker blanding af champignon og sommertrøffel. Kan bruges i omelet, risotto, pasta etc. Trøffelsmagen går meget klart igennem.
    Champignon (agaricus bisporus), olivenolie, sorte oliven, sort sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt) 4 %, salt, capers, ansjoser, aromastoffer, peber.
    Indeholder: 500 g

    Ville købe igen?
    271,00 kr

Trøffelprodukter

11 varer

pr. side