Kummen Akvavit vil man opleve som en af de mest krydrede akvavitter. Allerede i duften møder man kommen, kanel,
en anelse stjerneanis, appelsin og ren lakrids. Det er en frugtagtig akvavit med
en fin og kompleks eftersmag. Brøndum Kummen egner sig med sin høje
alkoholstyrke til lidt fede spiser som f.eks. et stykke med flæskesteg eller leverpostej
med surt. Den er bedst, når man serverer den afkølet, for så giver den en fin kontrast
til det smagsgivende fedt i den solide mad, samtidig med at den giver retten ekstra
smag og duft. Det var den festlige brændevinsbrænder Anthon Brøndum (1809-1873),
der gav navn til denne akvavit for kendere.

Aalborg Taffel Akvavit er akvavittens ukronede konge - den originale krystalklare danske kommenakvavit. Det var brændevinspioneren Isidor Henius, der i 1846 første gang satte flasken med den karakteristiske rød-hvide etiket på frokostbordet, og dér har den holdt sig lige siden. Aalborg Taffel Akvavit - eller Rød Aalborg, som den også kaldes - er fortsat Danmarks mest populære spiritus. Den er både med, når danskerne dækker op til frokost, og når kongehuset inviterer til taffel.

Med sin alkoholstyrke og kraftige kommenkrydrede smag nydes den karakterfulde Aalborg Taffel Akvavit bedst afkølet til kraftige danske frokostretter, især den marinerede sild. Samt til de klassiske middagsretter som flæsk og steg.

Brøndums Snaps er en ren og krystalklar kommenakvavit — der er klar både i smagen og i glasset! Akvavitten har en let og tør krydret duft af kommen og lakrids. En god og mild smag af kommen og nellike med en bitter eftersmag.

O.P. ANDERSON Aquavit er en velegnet ledsager til de fleste retter, men især kryddersild, røget laks og velmodnede oste, tjener denne akvavit godt. På grund af den komplekse og kraftige smag er O.P. ANDERSON Aquavit som skabt til de fleste kryd­rede retter, hvorimod man bør undgå retter med et sødere tilsnit. Serveres ikke alt for afkølet.

O.P. Anderson Miniature mix består af O.P. Andersons tre traditionsrige og krydrede akvavitvarianter i en fuldkommen samling med 4 Originale, 3 Klare og 3 O.P. Anderson Petronella.

Aalborg Porse Snaps er en rigtig specialitet inden for Aalborg Akvavits krydderfamilie. Den er fremstillet af frisk dansk porse og desuden krydret med rosmarin, sherry og eg. Dette giver den en let bitter, men afrundet smag, der er markant anderledes end de øvrige Aalborg Akvavit-varianter.

Aalborg Porse Snaps er den ideelle ledsager til ost, både skimmeloste og skæreoste som f.eks. klassikeren Gamle Ole. Bitterheden kan desuden udnyttes som ledsager til eller ingrediens i en bitter chokoladedessert. Med sin bitterkarakter nydes Aalborg Porse Snaps bedst ved stuetemperatur.

En klassisk akvavit fra 1990 med gamle dyder - en fin blød og rund smag med en kompleks aromasammensætning af dild og kommen i samspil med bl.a. koriander og grapefrugt. Nydes bedst afkølet.

Jubilæums akvivit er lanceret i 1946 for at fejre Aalborg Taffel Akvavits 100 års jubilæum. Det er en imødekommende, gylden og eksklusiv akvavit baseret på dild og desuden krydret med blandt andet koriander og amerikansk eg. Nyd den afkølet til især fjerkræ og fisk.

Den bløde og fyldige karakter på O.P. Anderson Extra fuldendes med en modning på sherry fade. Modningen sker efter det klassiske Solera princip. Det betyder, at alle O.P. Anderson Extra flasker indeholder en dråbe af den allerførste blanding fra 1980.

Lívsins Vatn - en færøsk oversættelse af Aqua Vitae - er en let og mild moderne fortolkning af den traditionelle nordiske taffel akvavit. Lívsins Vatn er ligeledes lavet på single grain hvede og færøsk kildevand og indeholder færøske urter - bl.a. kvan.

Hr. Skov julesnaps laves på appelsinskaller, der håndskrælles, da det kun er den tynde skal der skal bruges.
Julesnapsen lagres derefter med kanel og stjerneanis.

Julesnapsen har en tydelige smag af appelsiner med stor sødme, En rigtig damesnaps, der også er perfekt som likør til kaffen.

Porse (myrica gal) er en lille busk, som overvejende vokser på fugtig og »fattig« jord. Det er porsens blade, der er hovedsmagsgiver til denne snaps. Porsen er håndplukket i Nationalpark Thy. Porsesnapsen passer godt til: Frokost- og middagsbordet, hvor den kan give kontrast til de federe retter.

Dansk juleakvavit fra Spritfabrikken Thylandia, hvor håndværk og de bedste råvarer tilsat kærlig omhu og klokkelyng fra Nationalpark Thy, skaber en smagsoplevelse i særklasse.

Snapsen er fadlageret på Kastanje fade i flere måneder. Herefter smagssat med bl.a. Hyldeblomst og hyben - afrundet med en smule rørsukker, hvilket gør denne perle til en blød, rund og velsmagende snaps - med smagsoplevelser der sender tankerne i retning af en vellagret mørk rum.

Fur Gylden er en dansk Akvavit krydret med havtorn. Urterne er plukket på knuden, Furs store naturområde på den nordvestlige del af øen, hvor også Fur Bryghus holder til.

FUR Malt er en dansk akvavit krydret med hyldeblomst.

Blomsterne er plukket på Knuden, Furs store naturområde.

Aalborgs Juleakvavit 2016.

Nordguld Akvavit har en helt speciel og kompleks smag af blandt andet rav - også kaldet Nordens Guld.

Ravet, som er skabt i de nordiske have gennem millioner af år, destilleres nænsomt og bidrager med sine unikke smagsnoter til en klassisk gylden akvavit. Endelig er akvavitten lagret på sherryfade for at give smagen en blød afrunding.

Indeholder 70 cl
Alkoholprocent 40%

Linie er en kartoffelakvavit krydret med urter og kommen. Kombinationen af kommen og anisfrødominerer aromaen. Noter af gammel sherry giver en fyldig og rund smag, hvor anis, kommen og eg giver kompleksiteten.

Farve: Gylden. Duft: Ren, mild og delikat med noter af kommen, sød lakrids, fennikel, tørret citrusskal, Oloroso Sherry, træ og sø med florale og urteprægede toner samt nelliker og vanilje.

Smag: Frisk, frugtet og aromatisk med en fyldig og cremet smag. Alkoholen er harmonisk og godt integreret. Smagen er fyldig og rig med noter af citrusfrugt, anis, havsalt og tør Sherry med en lang eftersmag af kommen og citrus.

Denne Whisky Cask er den femte efterfølger til de tidligere udgaver af Limited Edition fra O.P. Anderson. Produktet har været opbevaret i op til 14 år i de skotske whisky fade og tappes fra tønder, som whiskymager Jonas Odland har gemt siden årtusindskiftet. O.P. Anderson Whisky Cask er en kompleks akvavit med tydelig karakter, antydninger af malt, noter af tørret frugt og vanilje.