Negroamaro

Negroamaro

Direkte oversat betyder druenavnet "den sorte bitre", men under kyndige hænder - specielt i Apulien - får man velkrydrede, fyrige vine med masser af sol, sommer og italiensk charme. 

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Land
6
Serveringsforslag
1
1
2
1
2
3
1
2
2

Negroamaro

7 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Villa di Mare Rosato 2018
    Villa di Mare Rosato 2018

    Qwine er en ung virksomhed, grundlagt i 2003 og ejet af en gruppe italienske investorer fra vinbranchen samt danskfødte Kenneth Løndahl.
    Filosofien bag firmaet er at investere mere tid og flere penge i teknik og professionalisme end i egne vingårde og vinmarker. Qwine udnytter simpelthen den overskudskapacitet, som Italien har så rigeligt af - både hvad angår drueproduktionen og de mange nyopførte vinerier, der ikke udnytter deres kapacitet fuldt ud.
    Qwine har specialiseret sig i provinserne Sicilien og Puglia, men arbejder også intenst med områderne Veneto og Abruzzo.
    Siden 2003 har firmaet fokuseret på Salento i Puglia, som ligger mellem Murge-bakkernes sydlige og østlige grænser og ud til den italienske støvles yderste hælespids ved Capo di Leuca.

    Her arbejder Qwine hovedsageligt med Cantine del Matino, hvor vinfremstillingen sker ved hjælp af Francesco Conserva, en meget erfaren ønolog. der kender Puglia som sin egen baglomme.
    Matino er et stort kooperativ, der tilbyder Primitivo og specielt Negroamaro af meget høj kvalitet.

    Salento IGT dækker hele Salento-området øst og syd for en linje, der trækkes fra Otranto til Taranto. Netop denne IGT kan bryste sig af af blive benyttet til mange af Pugliens absolutte sværvægtere. Røde som rosé-vine.

    Qwines "flying winemakers" og Francesco fremstiller specielt Rosé del Salento. Områdets traditioner respekteres, og med de moderne teknikker får konstallationen en superelegant Negroamaro-rosévin med en herlig frugt og fyldig karakter, der er elegant afstemt i forhold til alkoholen og syren.

    Vinifikation
    Dyrkningsmedetoden er traditionel, men størstedelen af markarbejdet gennemføres efter de økologiske principper. For at bevare den flotte rene druesmag fermenteres de håndplukkede druer udelukkende i ståltanke. Skindkontakten er forskellig fra år til år, men altid ekstraordinær lang for en rosévin at være.
    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    Fra 58,00 kr
    Spar 7,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 65,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 58,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Villa di Mare, Negroamaro 2017
    Villa di Mare, Negroamaro 2017

    Qwine er en ung virksomhed, grundlagt i 2003 og ejet af en gruppe italienske investorer fra vinbranchen samt danskfødte Kenneth Løndahl .
    Filosofien bag firmaet er at investere mere tid og flere penge i teknik og professionalisme end i egne vingårde og vinmarker. Qwine udnytter simpelthen den overskudskapacitet, som Italien har så rigeligt af - både hvad angår drueproduktionen og de mange nyopførte vinerier, der ikke udnytter deres kapacitet fuldt ud.
    Qwine har specialiseret sig i provinserne Sicilien og Puglia, men arbejder også intenst med områderne Veneto og Abruzzo.
    Siden 2003 har firmaet fokuseret på Salento i Puglia, som ligger mellem Murge-bakkernes sydlige og østlige grænser og ud til den italienske støvles yderste hælespids ved Capo di Leuca.

    Her arbejder Qwine hovedsageligt med Cantine del Matino, hvor vinfremstillingen sker ved hjælp af Francesco Conserva, en meget erfaren ønolog. der kender Puglia som sin egen baglomme.
    Matino er et stort kooperativ, der tilbyder Primitivo og specielt Negroamaro af meget høj kvalitet.

    Salento IGT dækker hele Salento-området øst og syd for en linje, der trækkes fra Otranto til Taranto. Netop denne IGT kan bryste sig af af blive benyttet til mange af Pugliens absolutte sværvægtere. Røde som rosé-vine.

    Med Qwines "flying winemakers", ansat fra forskellige verdenshjørner, i samarbejde med Francesco anvendes de bedste og mest moderne vinifikationsteknikker til at lave denne rødvin. Områdets traditioner respekteres, og med de moderne teknikker fremstilles en mere elegant Negroamaro-vin med harmoniske tanniner og en afstemt alkohol, end man ellers kender fra området.
    Qwines Negroamaro del Salento er således en af de mest stabile kvaliteter, Puglia kan fremvise år efter år, når pris og kvalitet sammenlignes.

    Vinifikation
    Traditionel i visse årgange og økologisk i andre. Det kommer an på det enkelte år og de udfordringer, vejret giver. Vinen er dog ikke registeret økologisk. Lagrer få måneder på to år gamle franske egefade.
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 58,00 kr
    Spar 7,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 65,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 58,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Feudi di san Marzano Negroamaro 2018
    Feudi di san Marzano Negroamaro 2018

    Vinen har en mørk, dyb, rød farve med violet skær. Vinen har en god tørhed i duften med mørke toner af solbær og mørke kirsebær. I smagen har den en god struktur og fylde med nuancer af mørke krydderier først i munden. Vinen udvikler sig flot og får mere velour og intensitet til sidst. Eftersmagen er lang og flot strammet op, med toner af kirsebærsten og mandler.Server den sammen med f.eks. stuvede kødretter, lam eller til modne hvidskimmeloste.

    Feudi di San Marzano (grundlagt i 1962) er et af de vigtigste vinproducenter i Salento-området, og henter sine druer hos mange små producenter, man har langtidskontakt med. Siden 2003 har man desuden haft et tæt samarbejde med Farnese Vini. Selve vingården ligger nær Taranto og er udstyret med det mest moderne materiel, man i dag kan tænke sig til vinificering. At lave vin på druer fra ca. 500 ha. kræver plads, når man samtidigt skal prøve at beholde karakteren fra de bedste parceller. Jordbunden i området består hovedsageligt af "Terra rossa", et rødt sand-, sten og kalkholdig jord med spor af jern, som giver jorden dens røde farve. Denne type jord er perfekt til druer som Primitivo, Negroamaro og Fiano.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Før 89,00 kr 75,00 kr
    Spar 14,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-12-2019)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Tormaresca, Calafuria Rosato 2018
    Tormaresca, Calafuria Rosato 2018
    Calafuria er en frugtbombe i både duft og smag med fine aromaer af hindbær, jordbær og brombær. Der er ligeledes et dejligt blomsterpræg af viol og pæoner. Smagen er fyldig og rund med en fin afsluttende friskhed. Nyd Calafuria som frokostvin, til fjerkræ som kylling, samt til fisk og skaldyr.
    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Før 139,00 kr 107,50 kr
    Spar 31,50
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Feudi di san Marzano F Feudi 2016
    Feudi di san Marzano F Feudi 2016

    I farven er "F" ekstrem mørk, næsten sort, dog med lilla skær på kanten af glasset. I duften er vinen krydret og en smule "jammy", med nuancer af syltede kirsebær, kirsebærsten og lidt vanilje. I smagen finder man lidt af de same toner, men vinen virker samtidig mørkere, med karakter af lakrids og peber - lidt "Amaroneagtig". Den slutter med en lang eftersmag, et bid og en god harmoni mellem frugtsødmen, strukturen, alkohol og tørhed. En meget vellavet vin, som helt klart vinder ved iltning.Server den til kraftige kødretter med vildt, okse eller lam, men også til oste.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Fra 169,00 kr
    Spar 30,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 199,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 169,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Feudi di san Marzano F Feudi 2014
    Feudi di san Marzano F Feudi 2014

    I farven er "F" ekstrem mørk, næsten sort, dog med lilla skær på kanten af glasset. I duften er vinen krydret og en smule "jammy", med nuancer af syltede kirsebær, kirsebærsten og lidt vanilje. I smagen finder man lidt af de same toner, men vinen virker samtidig mørkere, med karakter af lakrids og peber - lidt "Amaroneagtig". Den slutter med en lang eftersmag, et bid og en god harmoni mellem frugtsødmen, strukturen, alkohol og tørhed. En meget vellavet vin, som helt klart vinder ved iltning.Server den til kraftige kødretter med vildt, okse eller lam, men også til oste.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    199,00 kr
  7. Tormaresca, Masseria Maime IGT 2012
    Tormaresca, Masseria Maime IGT 2012

    Den ultimative Negroamaro med en forførende duft, der giver mindelser om rose og viol og en svagt ”spicy” smag med fine noter af lakrids og sorte og røde bær. Den koncentrerede smag munder ud i en lang, detaljeret og blød eftersmag.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    249,00 kr

Negroamaro

7 varer

pr. side