Recioto vine fra Veneto

Recioto er navnet på to søde, passito vine fra Veneto; Recioto della Valpolicella og Recioto di Soave.

Den mest kendte på vore breddegrader er den røde Recioto della Valpolicella, som er den søde udgave af en Amarone della Valpolicella, hvor man benytter de samme druer efter tørring, dog selekterer man de sødeste druer til Recioto produktionen, men i stedet for at lade vinen gære ud til en tør vin, stopper man gæringen tidligere og bevarer dermed mere restsødme, og får stadig denne store intense vin.

Lidt længere mod øst i Veneto, laves desuden en hvid sød passito vin, Recioto di Soave som laves på samme måde og er en sød udgave af den tørre Soave hvidvin fra området.
I de bedste udgaver af Recioto di Soave er druerne angrebet af den ædle råd, botrytis, under tørringsprocessen, som giver en endnu mere kompleks vin med aromaer af tørrede frugter, honning og nødder.

Læs Mere
8 varer
Viser: 8 varer
Vælg min butik:
Bland 6 - Spar 20%
Begali Lorenzo, Recioto Valpolicella Classico 2016
Begali Lorenzo, Recioto Valpolicella Classico 2016
325.00 kr
På lager online (19 stk)
På lager i 3 butikker
Levering 1-2 dage
Bland 6 - Spar 20%
Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2016
Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2016
439.00 kr
På lager online (8 stk)
Udsolgt i alle butikker
Levering 1-2 dage
Zenato, Recioto della Valpolicella
Zenato, Recioto della Valpolicella
369.00 kr
På lager online
På lager i 1 butik
Levering 3-4 dage
Bertani, Recioto della Valpolicella Valpantena 2019
Bertani, Recioto della Valpolicella Valpantena 2019
249.00 kr
På lager online (6 stk)
På lager i 2 butikker
Levering 1-2 dage
Øko
Pieropan, Recioto di Soave, Le Colombare 2017
Pieropan, Recioto di Soave, Le Colombare 2017
225.00 kr
På lager online (6 stk)
Udsolgt i alle butikker
Levering 1-2 dage
Recchia, Recioto della Valpolicella 2019
Recchia, Recioto della Valpolicella 2019
Fra 215.10 kr
På lager online (3 stk)
Udsolgt i alle butikker
Levering 1-2 dage
Lenotti, Recioto della Valpolicella 2018
Lenotti, Recioto della Valpolicella 2018
199.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Recchia, Recioto della Valpolicella 2018
Recchia, Recioto della Valpolicella 2018
239.00 kr
Udsolgt online
På lager i 1 butik
Kan ikke leveres
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen