Antoine Sunier

Antoine Sunier

Antoine Sunier er en af de nye funklende stjerner på Beaujolais himmelen. Antoine blev inspireret af en række unge Beaujolais producenter som i løbet af 90'eren har fået Beaujolais tilbage på verdenskortet som et af de absolut best-buy vinområder på verdensplan.  Antoine har ligledes fundet stor inspiration hos sin storebror Julien Sunier, som siden 2008 har produceret vine i området. I 2012 besluttede Antoine sig for at kvitte IT branchen for at læse viticultur i Beaune, Bourgogne. Han arbejdede hos producenter i både Bourgogne og Beaujolais, heriblandt hans bror. Herefter tog han springet og startede sit eget. Med hjælp fra broren fandt han de rigtige marker i cru'erne Regnie og Morgon og i 2014 frigav han den første årgang i eget navn. Antoine Sunier dyrker økologisk og efter såkaldte "hands off" principper, dvs. med så lidt menneskelig påvirkning som muligt. Vinene lagre på store fade fra Bourgogne og der tilsættes kun en minimal mængde svovl. Resultatet er elegante og strukturerede vine som med få års lagring vil vise sig fra sin bedste side. 

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
2
2
1

Antoine Sunier

6 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Antoine Sunier, Regnie 2018
    Antoine Sunier, Regnie 2018 "Montmerond"
    225,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Antoine Sunier, Morgon 2019
    Antoine Sunier, Morgon 2019
    225,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Antoine Sunier

6 varer

pr. side