Wicklow Wolf Still Far Away er en New Zealand Hazy IPA fra det irske bryggeri Wicklow Wolf Brewing Company. Øllen er brygget med fokus på moderne humlesorter fra New Zealand, som er kendt for deres intense aromaer og frugtige karakter.

I glasset fremstår øllen let uklar med en gylden farve og et blødt, cremet skum. Aromaen er præget af friske noter af tropisk frugt, citrus og eksotiske frugtnuancer, som er typiske for New Zealand-humler.

Smagen er saftig og rund med tydelige humlearomaer, hvor nuancer af passionsfrugt, mango og citrus træder frem. Maltbasen bidrager med en let sødme og en blød mundfølelse, som balancerer humlens karakter og skaber en harmonisk helhed.

Resultatet er en frisk og aromatisk IPA med en moderat bitterhed og en blød, hazy krop. Wicklow Wolf Still Far Away egner sig godt til servering kold, hvor de frugtige humlenoter kommer tydeligt frem, og passer blandt andet til krydrede retter, street food eller grillmad.