Willet Old Bardstown Bourbon er en bartenderfavorit, kendt for sin velafbalancerede smagsprofil, der gør den ideel til cocktails. Den er baseret på en klassisk mash bill med 72 % majs, 13 % rug og 15 % byg, og dens rige karakter og høje kvalitet gør den til en pålidelig base for enhver cocktail.