Alta Gama Venezuela stammer fra Venezuela i Sydamerika. Rommen blev kolonne destilleret på en base af sukkerrørsmelasse, tilbage i 2005 af destilleriet Alcoolés del Caribe. Efterfølgende blev rommen modnet i 12 år på destilleriet og derefter fragtet til England for yderligere modning. Rommen har i alt modnet i 15 år, og er blevet tappet som single cask ved fadstyrke på 60 % alkohol. Der er lavet i alt 271 flasker af Alta Gama Venezuela 15 års.

Den første enkeltfadsserie fra Alta Gama Rum har fået navnet Essentia 1. Den første bølge i serien består af tre enkeltfadsaftapninger fra henholdsvis Barbados, Venezuela og El Salvador. Hver Rom er tappet ved fadstyrke uden tilsætning af sukker og farve. Der er således tale om uforfalsket og usminket rom i sin bedste form.