Ardbeg An Oa har noter af cremet karamel, anisfrø, dadler og strejf af fersken og banan. Whiskyens bløde, cremede tekstur resulterer i en sirupagtig sødme i ganen, hvor noter af mælkechokolade, appelsin og røget te blandes med søde aromaer, cigarrøg og udsædvanligt – grillede artiskokker, inden en langvarig, forførende og røgfyldt eftersmag indtræder.