Om produktet
Calalta er et lille familieejet vinhus i byen Mussolente for foden af Monte Grappa i Veneto, der tilstræber at lave lokale og terroirdrevne rød-og hvidvine med så lidt menneskelig indblanding som overhovedet muligt.
Sehnsucht+ fra Calalta er en lækker PetNat fra Veneto. Vinene er lavet af Syrah druer, direkte presset og gæret i rustfrit stål. Tappes derefter på flaske det efterfølgende forår, for at lave en anden gæring på flasken. Den er super frisk og sprød, med krydrede aromaer og smag af røde frugter og vilde bær. perfekt til en sprød aperitif.
Calalta er et lille familieejet vinhus i byen Mussolente for foden af Monte Grappa i Veneto, der tilstræber at lave lokale og terroirdrevne rød-og hvidvine med så lidt menneskelig indblanding som overhovedet muligt.