Brut Champagne

Brut champagne er betegnelsen for tør champagne. Brut champagne har et lavt indhold af restsukker, hvilket gør den tør.

Dosage (mængden af restsukker) i en brut champagne er under 12 gram sukker pr liter.

Skal du bruge en klassik og delikat champagne til f.eks. forret eller velkomst, bør du vælge en brut champagne.

Når champagne er færdig med lagre på sit bundfald i flasken og man efterfølgende har degorgeret (fjernet bundfaldet) tilfører man en lille mængde sukkersirup, som afgører hvor sød eller tør champagnen skal være.

>Denne skala spænder helt fra det knastørre brut nature til det søde doux.

Læs Mere
Vi anbefaler