Chavin Zéro Syrah er en aromatisk og karakterfuld alkoholfri rødvin, fremstillet udelukkende på Syrah-druer fra det solrige Sydfrankrig. Bag vinen står Maison Chavin, grundlagt i 2010 af Mathilde Boulachin, der har sine rødder i Champagne. Huset har specialiseret sig i alkoholfrie vine med høj kvalitet og præcision – og er desuden HVE-certificeret for bæredygtighed.

Denne vin fremstår med mørk farve og fyldig duft af solmodne brombær, blåbær og et strejf af peber og krydderier. Smagen er rund og blød, med en let sødme, der gør vinen velegnet både til mad og som hyggevin.

Chavin Syrah Zéro er oplagt til klassiske kødretter med lam, okse eller svin, men fungerer også rigtig fint til modne oste – eller bare som et glas i sig selv. Vinen nydes bedst let afkølet.