Cihuatán Alux er en limited edition rom inspireret af Maya-legenden om Aluxerne, landets skytsguder. Ifølge mayaernes overbevisning levede disse guder i majs- og kakaomarker, da disse blev betragtet som de mest hellige gaver på jorden. I begyndelsen af hver høstsæson holdt mayaerne en spektakulær fest fuld af rige lækkerier af chokolade og majs i taknemmelighed til Aluxerne. Som en gave til disse skytsguder lavede Cihuatán denne rom med noter af vanilje, cashewnødder, ingefær, kanelstænger, ristede majs og chokolademousse. 

Denne rom er en limited edition, og har fået den sidste finish i ex-Oloroso & ex-Cognac fade.

Duft: Majs, varm kakao, byg, kanelstænger, ingefær.

Smag: Mørk chokolade, risengrød, karamel, allehånde, muskatnød.

Finish: Lang finish, chokolade, egetræskarakter.