Kalas er et gammelt nordisk ord og betyder "en stor mængde af noget godt". Destilleriet Als har med deres Kalas Gin lavet deres bud på en klassisk gin med et dansk islæt. Som enhver klassisk gin er basen præget af enebær og citrus, derudover er der bagved liggende nuancer af både kardemomme og kamille.

For at lave den perfekte Gin & Tonic med Kalas destilleret gin kan du gøre således;

Hæld 4 cl. gin i et glas

Tilsæt masser af Is

Tilsæt ca. 100 ml. klassisk tør tonic

Pynt til sidste med et stykke citron- eller appelsinskal som først vrides forsigtigt udover drinken for at frigive de æteriske olier.