Isle of Fionia – Danish Oak er en karakterfuld og økologisk single malt whisky fra Nyborg Destilleri, hvor lokale materialer og bæredygtighed spiller en central rolle. Whiskyen er lagret eksklusivt på fade af dansk eg – et utraditionelt, men visionært valg, der giver en markant og krydret smagsprofil, som adskiller sig fra det velkendte.

Den danske eg bidrager med kraftige tanniner og intense noter af vanilje, karamel, ristet eg og varme krydderier. Resultatet er en fyldig og tør whisky med en lang og balanceret afslutning. Den er tappet ved 46 % alkohol, hvilket giver både struktur og dybde uden at overdøve nuancerne.

Whiskyen er fremstillet i små batches og er 100 % økologisk – et udtryk for Nyborg Destilleris fokus på kvalitet og bæredygtighed. Danish Oak er et oplagt valg for den eventyrlystne whiskyentusiast, der søger nye smagsoplevelser uden at gå på kompromis med håndværk og oprindelse.

Isle of Fionia – Danish Oak er ikke bare dansk whisky – det er dansk natur og tradition tappet på flaske.