Om produktet
Jean Geiler Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs Prestige er en hyldest til Alsaces unikke terroir og til Jean Geilers mangeårige passion for kvalitet. Siden 1926 har huset fremstillet vin i Ingersheim med særlig kærlighed til crémant, og denne Blanc de Blancs er ingen undtagelse.
Vinen er skabt på Chardonnay og Auxerrois, som sammen giver et elegant og raffineret udtryk. Druerne dyrkes i skiferholdig jord, hvilket tilfører vinen friskhed og markant mineralitet. Efter skånsom høst gennemgår vinen andengæring på flaske, hvilket skaber en fin, vedvarende mousse og stor kompleksitet.
I næsen møder man friske noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster, understøttet af nuancer af brioche og mandel. Smagen er intens og harmonisk med levende syre, mineralsk dybde og noter af pære, citrus og et strejf af hasselnød. Eftersmagen er lang og elegant.
Perfekt som aperitif eller til fisk og skaldyr – og et fremragende alternativ til Champagne i topklasse.