Juan Piñero, Manzanilla Maruja

109,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Information
Type
Sherry
Land
Spanien
Område
Jerez
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
15,00
Om produktet

Vin på palomino fino druer gærer og lagrer 8-9 år i de traditionelle store, sortmalede, gamle tønder, der er stablet ovenpå hinanden til et solera-system, hvorfra vinene blendes. Manzanilla-Sherry udvikler et lag af gærrester kaldet “flor”, som lægger sig som et låg ovenpå vinen inden i tønden, og dermed dels beskytter vinen mod ilt, mens den lagrer, og dels giver den klassiske Sherry-smag, noget “flor”smag. Sherryen har en lys gylden farve og en frisk smag. Manzanilla betyder kamille-blomst på spansk, og det er da også kamille, man kan dufte sammen med lidt friskt havduft. Smagen er tør og stringent med noget mineralsk og lidt saltvand.
De let salte toner i Manzanilla-Sherry kommer fra lagringen i kæmpestore bodegas-haller nær kysten og flodudløbet i Sanlúcar de Barrameda, som er det eneste sted, hvor denne type Sherry må produceres. De friske hav-noter, gør sherryen meget velegnet som madvin til fisk og skaldyr, tørret kød og saltet fisk samt kolde supper. Server koldt, ca. 12°.

Spanien

Anmeldelser

Mads Faust Pedersen
2020-10-10
Forbavsende ringe. Duften er lovende, men smagen er decideret syrlig og ærlig talt temmelig kedelig, nærmest uden nuancer. Producenten burde skamme sig over at lave så ringe et produkt til den pris.

Andre populære

  1. Lustau Manzanilla Papirusa
    Lustau Manzanilla Papirusa
    Før 140,00 kr 132,45 kr
    Spar 7,55
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Juan Piñero, Amontillado
    Juan Piñero, Amontillado
    210,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Juan Piñero, Manzanilla Maruja Pasada
    Juan Piñero, Manzanilla Maruja Pasada
    250,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Barbadillo Manzanilla Solear Sherry
    Barbadillo Manzanilla Solear Sherry
    Fra 133,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 133,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud