I duften mødes man af mild ahornsirup, ristede bananer, frugtige og krydrede noter af dadler, æbler kanel, samt karamelliseret demerara sukker med milde bølger af tørverøg.

I smagen finder man dybe og frugtige noter af pærer, ristede bananer og igen krydrede noter af kanel, samt karamelliserede mandler efterfulgt af en behageligt røget tone af tørverøg og havsalt. Konsistensen er utroligt blød, velbalanceret og kompleks.

Eftersmagen er langvarig og fyldt med karakter.