Jeg er vild med røg. Stauning Smoke er et godt forsøg på at producere dansk peated whisky. Man må beundre initiativet, men den når ikke op på niveau med sine skotske forbilleder som Ardbeg og Lagavulin. Den mangler dybde, nuancer, og finish, og eftersmagen fordamper hurtigt, men indtil da er der gode takter med honning, lyng, tobak og krydderurter.