Taylor’s har bestemt sig for hvert år at tappe og frigive en begrænset mængde Single Harvest Port, der er høstet 50 år tidligere. Den sjette portvin i serien er denne 1969 Single Harvest Port.

 

Denne unikke og helt exceptionelle portvin har en flot mahognibrun farve, delikat og let krydret duft af honning, sirup, flødekaramel, sort peber og kanel samt koncentreret og fyldig, men samtidig silkeblød smag med et strejf af vilde urter og frisk mynte. Vinen har samtidig en skøn kompleksitet samt et godt syreindhold, som, vinens alder taget i betragtning, giver den en tiltalende friskhed efterfulgt af en lang og vedvarende eftersmag med et strejf af moden pære, mynte og citrus.

 

Denne harmoniske og elegante portvin er særdeles velegnet til nøddebaserede desserter, crème brûlée, jordbær, figner, mandler eller som et glas “i utide” efter et godt måltid mad. Men prøv den også en varm sommerdag på terrassen.