The Distinctive Spirits Co. har skabt en bemærkelsesværdig og sjældent set aftapning af rom fra Destilería Colombiana, destilleret helt tilbage i 1980. Oprindeligt tappet i 2017 og siden re-bottled i 2022 fra én vatted barrel i blot 276 eksemplarer. Rommen har fået en 36 måneders finish på high rye-whiskeyfade og fremstår stadig med elegante 46% alkohol.

Duften byder på kaffe, ristede marshmallows, karamel og et strejf af lakrids, mens smagen folder sig ud med mørke noter af brændt sukker, gamle træfade og varme julekrydderier.