Van Volxem Altenberg Alte Reben Riesling GG 2021 er en topkvalitetsvin fra en af Tysklands mest anerkendte producenter i Saar-regionen. Denne vin er lavet på druer fra gamle vinstokke, hvilket bidrager til dens dybde og kompleksitet. Altenberg-marken er kendt for sin unikke jordbund med skifer, som giver vinen en karakteristisk mineralitet og en sprød syre. Vinen fremstår med en klar og lys gylden farve, og i duften kan man fornemme noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af krydderier. Smagsmæssigt er den både frisk og fyldig med en lang, vedvarende eftersmag, der afspejler vinens terroir. Denne Riesling GG (Grosses Gewächs) er et udtryk for høj kvalitet og omhu i vinmarken og kælderen, hvor håndværket sikrer en vin med stor finesse og lagringspotentiale. Den passer godt til lette fiskeretter, skaldyr og asiatiske retter, hvor vinens syre og mineralitet kan komme til sin ret. Van Volxem Altenberg Alte Reben Riesling GG 2021 er et fremragende eksempel på, hvordan tysk Riesling kan kombinere elegance med intensitet og kompleksitet.